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小城侯马两个中年人的午饭,两碗面八块钱搞定,味道不错丰俭由己

2020-01-02 19:16编辑:admin人气:


晋南人爱吃馍,对之爱之切,胜过吃面条。

而对面条的态度,就有点暧昧,馍是正房,面条就是小妾。

喜欢也行,不喜欢也罢,想吃了就来一口。

馍馍却是每天必吃,今天不吃馍,吃面条。

小区的天然气管道昨天被挖断,到现在还没修好,没发开火。

正午的太阳异常毒辣,出门就像狗一样喘气,等找好饭店怕要晕倒,没心情。

去菜市场整点现成的,凑乎一下,凑乎也是生活态度的一种,不伤大雅。

天热,菜市场人不少,都是出来觅食的。人也是一种动物,填饱肚子是一件很有意思的事。

人无贵贱,但填饱肚子的东西不一样,有人吃鲍鱼,有人吃面条,佩服那些牛人,想吃啥就吃啥,财务自由。

今天老赵也自由一把,吃凉面。

卖凉皮的小媳妇,在天热的时候也卖凉面,四块钱一小碗,五块钱一大碗。

两个人吃,老赵要了两小碗,花了八块钱,提溜着袋子,懒散地扭到家。

两份面条,整到盘子里,量还不小。

媳妇说吃不了,我说还没吃你就叨叨,吃不了有我呢。

面条是晋南人忠实的伴侣,吃了它顶饱,因为太实在,像山西人的性格。

和老婆吃这样的面条,这样的老婆才最可爱。

和朋友喝酒,和老婆吃面。

生活简单,开心就好。

大蒜和老陈醋是山西人吃面条的最佳搭配,无论何地,这两样总是神一般的存在。

吃面之前先剥好蒜,等会吃起来一气呵成。

醋即是美味,又是生活中的调剂品。

有醋吃的日子,必定酸溜溜,又不失温馨。

山西人吃醋,不分男女,吃面,吃菜,吃肉,总也离不开。

有蒜有醋有辣椒,今天的凉面必定不寻常。

还剩了一点水煮花生,拿出来一起造了。

这个时候要是来点小酒,喝上二三两,晕晕乎乎睡个午觉,也是人生一快事。

可惜老赵下午还有正事,免了吧!

既然是凉面,是提前煮熟的,小媳妇把它放在有冰块的箱子里,拿到家还凉凉的。

加一勺辣椒油,一勺芝麻酱,剩下的味道就在那一袋醋里。

当然还少不了黄瓜丝点缀。

等拿到家,一拌,所有味道融合在一起。

来点油泼辣子,吃蒜,吃面,最正经的吃法。

凉面比饸饹面筋道,更纯碎的一碗面。

麻辣有味,还有酸。

关于面条,好多人都有说的,也许还有故事。

真应了媳妇那句话,她吃不了,剩下的我来。

简单的午饭,两个人花了八块钱,好与不好,吃饱就行。

生活简单,开心最好。还是那句话,和老婆吃面,和朋友喝酒!

(来源:未知)

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